【ラーメン正吾さん】 味噌ラーメン、つけ麺


アシタメさんより転載(抜粋)。

南陽市のハイジアパーク付近を通る
あの道をご利用の方は、ご存知のラーメン店
ラーメン正吾さん!
昔は、現在地よりも北よりに位置していた店舗が
数年前に移転したように思います。
先代が正吾さんだったのでしょうか?
それでは早速!
正吾さんの味噌ラーメンをどうぞ!!
見た目は、だるまや系と赤湯系のながれに見えます。
辛味噌がお好みでチョイスできる辺りが良心的です!
ニンニク風味はさほど強くありませんが
魚粉のようなキラキラと光る感じをみると
期待感が増してきます!!
麺は少し優しい感じがします(かん水率がおさえめなのかな?)

あくまでスープを軸に食べた感想です。

味噌系に、しっかりとチャーシューが乗ってくるのは

だるまや系でも赤湯系でも基本ですね!

ちなみに、つけ麺はこんな感じです

少し酸味のあるタレと感じました。

辛味はないので子供でも美味しくいただけます!


【ラーメン正吾さん】
住所:山形県南陽市宮内267−5
電話:0238-47-4430
営業時間:
定休日: